Comentario de Restaurant

Esta es una nueva sección en mi blog, cada vez que salga a comer voy a realizar una Evaluación; esta será la primera:

Restaurant Marisqueria Tahiti.

Este local ubicado, en pleno centro de Santiago, especificamente en la calle General Bulnes. sector caracterizado por tener bastantes boliches, dedicados a los productos de nuestro largo mar, hay que tener en consideración que estamos hablando de un sector especialista en locales de buena mesa (calle cummings paralela a Bulnes). Al entrar te encuentras con una decoracion muy linda, en tonos azules y verdes, en sus paredes claraboyas con burbujas que te hacen sentir dentro de la sala de maquinas de un barco. En vez del tipico pebre, la bienvenida consiste en pan y una conchas de ostras con un cebiche bastante bueno. Ya sumergido en la carta puedes pedir un cebiche de corvina y un pisco sour para picotear, los cuales son preparados en sus medidas justas debido al gran sabor de estos. Como plato de fondo recomiendo "La Corvina Napolitana" un plato que consiste en Corvina con queso y choricillo, todo esto envuelto en papel aluminio y cocinado al horno por 25 minutos aprox, el cual lo puedes acompañar por un arroz bastante graneado. Nota aparte, mecerece la carta de vinos de este Restaurant, yo personalmente me incliné por un chardonnay de la viña Miguel Torres ( mas conocido por su "sangre de Toro) el cual debo recomendar y decir que a la temperatura justa se trata de un excelente vino para este tipo de comidas. En resumen, es un restaurant muy recomendable, con una excelente presentación de sus platos.

Tabla de Evaluación:

-Nombre: Marisqueria Tahiti

-Direccion:General Bulnes Nº87 (3 cuadras de la alameda)

-Ambientacion : 6,0

-Atención :6,0

-Precio : $8000 p/p aprox (igual es carito)

-LLevar Amante:6,6 (lugar muy piola, aparte los alrededores, hay muchos moteles para comerse el postre)

-Comida :6,2

-Fumadores : Prohibido fumar

-Capacidad :90 personas

-Pago Tarjetas: Si

Nerviosismo!!! muchos ensayos, la presión de otras actividades, el reecuentro con mi hermano.. esas fueron las sensaciones de una noche en que nuestra banda bautizada como "Pandamonios" sintió en su primera presentación en la "Bomba Macul" hay que ser sinceros: En un principio la actuación no estuvo como queriamos, problemas de sonido , olvidos de letras... Nerviosismo.

Pero volvimos al escenario con todas las ganas y nuestros amigos y familiares miraban espectantes nuestra segunda parte del show, lo logramos y creo que mostramos un buen show, la gente se alegró y canto los temas con nosotros, mi madre emocionada por que sus dos hijos estaban juntos nuevamente y dedicandole canciones que realmente se las merece... hasta mi papá apareció por esos lugares y converso con mi madre despues de 5 años, o sea, una noche llena de emociones y los mas importante de todos en beneficio de mi compañero de Bomba "Guaton Gahona" (vamos cruzado!!!).

Espero que las actuaciones de Pandamonios siguan por muchos siglos mas...

Fabián: Mi hermano... un año sin hablarnos, pero la verdad es que la sangre tira y empecé este año 2008 hablando con el por telefono, no ha cambiado mucho , sigue siendo el mismo tipo divertido, sicotico y por que no decirlo bastante enfermo de la mente... viene de familia dicen. A esta fecha estamos preparando un repertorio para empezar algo de las poquisimas cosas que tenemos en común, aparte de ser hermanos: La musica.. estamos ensayando y compartiendo mucho más , eso es bueno y tambien divertido, ya que nunca pero nunca habiamos tocado un tema juntos en guitarra. Creo que nos sale bastante bien, cada uno aportando los mejor en esta arte. Me estoy motivando nuevamente por la musica y si es junto a mi hermano, mucho mejor, y espero que sigamos en esta senda... la canción que mas nos cuesta es una de "Amango" y otra de Jose Jose... distintos estilos? obvio en la diversidad esta la riqueza!!!!.

Nos Belmont... (no tengo fotos de Mi hermano,, despues pongo una=

Colegio Salesiano de Macul, no recuerdo que año... debes haber tenido unos 10 o 9 años, aún recuerdo cuando te vi por primera vez y ahora tienes 23 años y eres madre de una criatura hermosa llamado David.

Esa primera vez que hablamos, me contaste que te encantaban los animales y durante todos esto años, más lo confirmaste; por algo estas estudiando veterinaria. Solo decirte que eres:

- Alegre

- Bonita

- Sincera

- Tierna

- Amiga

- Macabea

- Carretera

- toplera (solo conmigo)

Nos han encontrado parecidos muchas veces, por eso, que te quiero tanto y me has dado una alegria muy grande con "David"

Chica, solo lucha, que todo saldrá bien, y volveremos a tomarnos esos copetes estoy seguro de eso... y lo mas importante es que tienes que Criar un pollo chico.. y obviamente que salga parecido a ti ... te quiero mucho y desde ya estas invitada a mi cumpleaños numero 50 donde abriremos una botella de whisky en tu honor...

(Te ves muy linda con lentes en esta foto, junto a tu hermana que te adora)

Dejame un saludo:

Por favor, a las personas que pasan por este blog, echo con cariño, dejen un mensaje , sea bueno o sea malo , pero dejalo...

Me duele la espalda... y tengo claro por que es, pero no sé si deba decirlo; estoy resfriado y eso sí puedo decirlo: me paso solo por que fui descuidado y también por que llevaba demasiado sin enfermarme...Todo un record para mi .... saben estoy chatoooooooo,pero no de mi espalda ymi resfrio sino de un sinmumero de cosas. Aburrido de tanta mierda!!!!!!!!!!!!

Transantiago... ayer por la tarde se produjo el siguente dialogo con mi jefe: Pablo, voy donde un cliente, pero voy en transantiago. Fuí po.. el destino era Departamental con Buzzeta; Tomo la "liebre" hacia Depetamental y empieza uno de los viajes mas amargos del ultimo tiempo. Ya, en un primer lugar, la "liebre" estaba repleta y me recordaba de un mail que circula odiando el nuevo sistema de transporte publico, un poco mas allá se sube la tipica niña bonita de colegio con su pololo flayte, de un momento a otro escuché las "chuchadas" más fuertes que he escuchado por una mujer ( no , es que me las de de cuico, todos saben que no lo soy, pero...) Pensé: la mina flaytee, cuma, poblacional, perifericaa y tan linda que se veia, tratando de adivinar los hechos, me dije a mi mismo: Mismo, te apuesto que el pololo tambien comienza con escandalo, pero mi sorpresa fue MAYUSCULA cuando el le pedia, por favor que dejara de pelear con la señora... puta que eres fijado Norambuena- me dije- y me enoje conmigo mismo, despues no segui hablando con él. Ya a ese rato, estaba "enputecido" de tanta gente en la "liebre", y tiraba todas mis mala vibras a los geniales creadores del transantiago, pero tambien me empecé a fijar en la cantidad de gente que se sube a la mala, en todos los paraderos por los menos unas 3 personas hacian lo mismo. Que rabia!!!! por que los chilenos reclamamos que no somos un país desarrollado? ahí un ejemplo del por que. Este sistema no esta funcionando como deberia pero por favor ciudadanos!!! ayudemos a que resulte. De verdad, esto me molesta demasiado, si hay gente que con esfuerzo paga su pasaje, no deberian otras personas aprovecharse de las deficencias de este sistema.

Un día en un paradero, la micro siguio de largo y me quede ahí con la rabia, cuando se me acerca un señor de unos 70 años y me dice: "Yo he vivido en muchos paises de Latinoamerica, y creame amigo que la peor raza, es la nuestra , la chilena" .... No quiero creer, que ese caballero tenía razón.

Que tanto cuesta ser mejores personas? parece que mucho... yo por lo menos trato de serlo.

Mi abuelo me decia: "Una persona buena y amable, hace la diferencia"